Culuture of cucumbers (kakadi)

Kakadi(કાકડી)


 Cucumber (Cucumis sativus) is a mid year crop. It happens wherever in India. Cucumbers develop from sandy to clayey soils. In any case, cucumbers can be filled in all around depleted riverine soils. Cucumbers are filled in low moistness and great daylight. Cucumbers are planted in Khamana Curry, its plants are developed. Its natural product is otherwise called cucumber. Cucumbers are one hand long and round with a twig.

Cucumbers can be planted from late January to March. Cucumbers ought to be stripped when they are prepared, as the cost of bigger and ready cucumbers falls on the lookout. Strip the cucumbers each three to four days. Around six to 7,000 kilos of cucumbers are delivered per hectare. Cucumbers, cucumbers, chives, and so on are viewed as one animal groups, in spite of the fact that there are a few contrasts. 


There are numerous assortments of cucumber like plain, satpati, tarkakadi and orange cucumber. Cucumbers have been utilized in food and vegetables since antiquated occasions. Strip a squash, grind it and press the juice. Add salt and pepper to taste. Notwithstanding vegetables, cucumbers are utilized in making plates of mixed greens, raitas and watercourses.

Gujarati 


કાકડીઓ જાન્યુઆરીના અંતથી માર્ચ સુધી વાવેતર કરી શકાય છે.  કાકડીઓ તૈયાર થાય ત્યારે તેને છીનવી લેવી જોઈએ, કારણ કે મોટા અને તૈયાર કાકડીઓની કિંમત ચોકી પર પડે છે.  કાકડીઓને દરેક ત્રણથી ચાર દિવસમાં પટ્ટી કરો.  આશરે છ થી ,000,૦૦૦ કિલો કાકડીઓ પ્રતિ હેક્ટરમાં પહોંચાડે છે.  કાકડીઓ, કાકડીઓ, ચાઇવ્સ અને તેથી કેટલાક વિરોધાભાસી હોવા છતાં, એક પ્રાણી જૂથો તરીકે જોવામાં આવે છે.


 સાદા, સત્પતિ, તારકાકડી અને નારંગી કાકડી જેવા કાકડીના અસંખ્ય ભાત છે.  પ્રાચીન પ્રસંગોથી કાકડીઓનો ઉપયોગ ખોરાક અને શાકભાજીમાં કરવામાં આવે છે.  સ્ક્વોશ પટ્ટી કરો, તેને ગ્રાઇન્ડ કરો અને રસ દબાવો.  સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું અને મરી નાખો.  શાકભાજી હોવા છતાં, કાકડીઓનો ઉપયોગ મિશ્રિત ગ્રીન્સ, રાયતા અને વોટરકોર્સની પ્લેટો બનાવવામાં બનાવવામાં થાય છે.


વૈજ્ઞાનિક વર્ગીકરણ
Kingdom:Plantae
(unranked):Angiosperms
(unranked):Eudicots
(unranked):Rosids
Order:Cucurbitales
Family:Cucurbitaceae
Genus:'Cucumis'
Species:''C. sativus''

Comments